Imagine c'est pour de vrai

-"Regarde la cascade de miel!"

-"Imagine c'est... pour de vrai!"

 

Ce miel a été recolté en Juillet dans le 11e de Marseille à l'aide d'un groupe d'enfants d'un centre social qui se situe pas loin du rucher. Nous avons passé la journée ensemble à apprendre toutes les étapes de la récolte, iels sont devenu.e.s de grand.e.s expert.e.s. Ce miel est finement cristallisé, avec un gout frais, un certain air de pin, comme si on croquait le parc national des calanques. 

 

 

Le miel est extrait, filtré pour enlever des boues de cire (Le filtre a une maille assez large, donc la présence de pollens et propolis dans votre pot est probable, et idéale), et mise en pot.

 

-"Look at the honey waterfall!"

-"Imagine that... it was real!"

 

This honey was harvested in July with the help of a group of neighborhood kids from the social center nearby the apiary. We spent the day together learning every step of the honey harvesting process, and by the end of the day they became real experts. This honey is finely crystallized, with a piney-fresh air, as if you were taking a bite out of the Calanques National Park.

 

 

The honey is extracted, filtered to get out the bits of wax (but with a fairly large filter leaving room for other things to pass through: the presence of pollen and propolis in your jar is likely, and ideal), and then bottled up.

 

Imagine c'est pour de vrai

6,50 €Prix
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